Томатний сік з яйцем
Опис
Напій готується швидко і просто. Для приготування напою вам знадобиться лише жовток курячого яйця, білок можна використати в кулінарії або заморозити про запас. Соус Вустершир можна замінити улюбленим соєвим соусом зі зниженим вмістом солі. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування напою. Вимийте шкарлупу яєць з мийним засобом або рідким милом, відокремте білок від жовтка.
- 2
Крок 2
У томатний сік додайте щіпку морської солі за смаком.
- 3
Крок 3
Додайте трохи гострого соусу табаско, влийте соус вустершир. Якщо вдома не виявилося вустерширського соусу, можна додати звичайний соєвий соус.
- 4
Крок 4
Додайте великий жовток курячого яйця.
- 5
Крок 5
Добре все змішайте коктейльною ложкою. Колір соку після додавання жовтка трохи зміниться. Оболонка жовтка повинна намотатися на ручку ложки, але для повної впевненості напій можна процедити через сито.
- 6
Крок 6
Готовий томатний сік з яйцем розлийте по склянках і можна насолоджуватися смачним напоям.