Томатна плов
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий плов — чудовий варіант для смачної, ситної обідньої чи вечірньої страви. Рис готується з ароматними спеціями, горішками та родзинками. Результат виходить із дуже яскравим, вираженим смаком. Цей варіант плова чудово підійде й для діток. Також за бажанням можете додати м'ясо чи птаху до інгредієнтів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Опустіть помідори у киплячу воду на 1,5 хвилини.
- 2
Крок 2
2. Тепер ви зможете легко очистити помідори від шкірки.
- 3
Крок 3
3. Подрібніть помідори за допомогою блендера до пюре.
- 4
Крок 4
4. Нагрійте масло в мультиварці та обсмажте насіння гірчиці, куркуму, цвілі гвоздики, кардамон, цибулю та чилі.
- 5
Крок 5
5. Потім додайте помідори, фенхель, корицю, кешью та родзинки.
- 6
Крок 6
6. Насипте рис у мультиварку.
- 7
Крок 7
7. Залийте рис молоком і готуйте до випаровування вологи.
- 8
Крок 8
8. Томатний плов готуватиметься протягом 30-40 хвилин.