Томатний коктейль з авокадо
Опис
Рецепт не забере багато часу. Овочевий томатний коктейль з авокадо — це дуже корисна, ситна й смачна страва, яка чудово підходить на спеку. Їсти овочі сирими цілими або у салатах рано чи пізно набридає, але, щоб не позбавляти організм вітамінів, можна спробувати ось такий коктейль. Рецепт томатного коктейлю дуже простий — потрібно лише не лінуватися, і вже через 10 хвилин корисний коктейль у вас у склянці. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кидаємо наші помідори в чашу для блендера, доливаємо склянку води та за допомогою блендера перетворюємо все це на томатний сік з м'якоттю.
- 2
Крок 2
За допомогою сита позбуваємося м'якоті та шкірки, залишається лише чистий томатний сік. Він зовсім не буде схожий на магазинний — і саме це нам потрібно.
- 3
Крок 3
Отже, томатний сік десь у склянці вже чекає своєї черги. Тим часом у блендері здрібнюємо всі інші овочі — авокадо, петрушку та селеру. Авокадо, звісно, попередньо потрібно очистити.
- 4
Крок 4
Поступово виливаючи томатний сік, здрібнюємо все до стану однорідного коктейлю. За бажанням можна посолодити та поперчити за смаком, хоча особисто я віддаю перевагу взагалі без спецій.
- 5
Крок 5
Перед подачею можна капнути олії в кожну склянку. Як прикрасу можна використовувати зелений цибулю.