Томатні пряники
Опис
Домашня випічка до чаю. Томатні пряники під час випікання добре піднімаються, але на жаль втрачають гарний рожевий колір (який з’являється в тісті). Томатного присмаку в пряниках зовсім немає. Він просто зникає, і ніхто й ні за що не здогадається, з чого зроблені пряники. Якщо вам не подобаються пряники у формі сердечок, то ви можете спокійно змінити форму пряника, змінивши контур картонної формочки. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні для приготування інгредієнти.
- 2
Крок 2
Потім у глибокій мисці замішати томатний сік із цукром, додати соду, погашену оцтом, корицю та влити рослинну олію. Усе перемішати.
- 3
Крок 3
У кілька підходів насипати борошно. Замішати густе тісто.
- 4
Крок 4
Тісто вийде рожевого кольору й дуже м’яке на дотик. Стіл рясно посипати борошном і розкачати з тіста корж.
- 5
Крок 5
Потім з картону зробити формочки або скористатися склянкою з тонкими стінками й вирізати пряники.
- 6
Крок 6
Потім пряники розкласти на протвінь, застелений папером для випічки (змазаний з обох боків олією), і поставити випікатися в духовку при середній температурі 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Пряники охолодити й посипати цукровою пудрою. Готово!