Томатні млинці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Впевнена, що з томатними млинцями знайомі не всі. Найкращий час здивувати тих, хто їх ще не пробував! Приготувати такі млинці не складе праці — до класичного тіста для млинців додайте томатного соку, розведеного водою, та щіпку соди. Успіхів у приготуванні!
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Томатний сік розбавила водою.
- 2
Крок 2
2. Сік змішуємо з яйцем, сіллю, молотим перцем.
- 3
Крок 3
3. Додаємо просіяне пшеничне борошно. Додаємо щепотку соди.
- 4
Крок 4
4. В майже готове тісто вливаємо рослинну олію. Знову ретельно збиваємо вінчиком, щоб не було шматочків.
- 5
Крок 5
5. Тісто готове для смаження.
- 6
Крок 6
6. Розігріваємо сковороду, змащуємо її вперше тільки жиром, розподіляємо тісто. Смажимо до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
7. Обережно лопаткою перевертаємо млинця і смажимо з іншого боку. Готово.
- 8
Крок 8
8. Томатні млинці готові! Подавайте зі сметаною, фаршуйте тушкованими овочами або вареним і подрібненим м'ясом.