topfood.cloud
Всі рецепти
Томатне перлотто
Гарячі страви

Томатне перлотто

480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Поки я не спробувала цей рецепт,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте потрібні продукти. Гречку залийте окропом, залиште на ніч. Злийте воду, знову залейте окропом так, щоб вода покривала крупу на палець, і варіть до готовності протягом 15-20 хвилин.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Я варю в мультиварці в режимі «Крупа». Зцідіть крупу на дуршлаг.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Поки вариться крупа, очистіть цибулю та часник, подрібніть. Розігрійте олію на сковороді з високими бортиками. Пасеруйте цибулю та часник до м'яккості. Помідори очистіть від шкірки, розім'яті виделкою. Додайте томатне пюре, томатний соус, сіль, цукор за смаком, перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Посоліть, додайте подрібнений розмарин і базилік, тушкуйте протягом 10 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Готову крупу додайте в томатний соус, тушіть 5 хвилин. Посолити за смаком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Подавайте з зеленню.