Томатно-сметанний соус
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Бачите, рецепт приготування томатно-сметанного соусу простіший простого, — так чому б не розбавити своє звичайне вечерю, обід чи сніданок? Адже такий томатно-сметаний соус вдома готується швидко, а смак у нього дуже ніжний. Завдяки цьому його можна подавати і до м’яса, і до риби, але найбільше я особисто люблю подавати його до курки — неймовірне поєднання, тільки спробуйте! А ось моя подруга, наприклад, готує такий соус виключно до пельменів, — теж, каже, дивовижне доповнення! Так що навіть не сумнівайтеся, а готуйте, адже тепер ви теж знаєте, як зробити томатно-сметаний соус. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю миємо, чистимо і дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2
2. На сковороді нагріваємо рослинну олію та смажимо цибулю.
- 3
Крок 3
3. Коли цибуля стане м'якою, додаємо томатну пасту і, постійно помішуючи, смажимо кілька хвилин. Розбавляємо невеликою кількістю окропу.
- 4
Крок 4
4. У окремій мисці змішайте зі сметаною обрані спеції та зелень за смаком.
- 5
Крок 5
5. Коли суміш у сковороді буде готова, зняти з вогню та змішати ізі зі збитою вершковою сумішшю. Охолодити та подавати!