Томатна пасти з креветками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Часто трапляється, що до приходу гостей залишилося всього 30-40 хвилин, і потрібно швидко приготувати щось смачне, просте й водночас вишукане. Рецепт середземноморської пасти з креветками допоможе вам у такій ситуації та обов’язково сподобається вашим гостям, а можливо, стане вашою коронною стравою. Читаємо й навчаємось, як готувати томатну пасту з креветками. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння і варіть макарони так, як зазначено на упаковці.
- 2
Крок 2
Розігрійте масло в сотейнику та обсмажте кревітки. Посоліть і поперчіть за смаком. Готові кревітки відставте в сторону.
- 3
Крок 3
У ту саму сковороду додайте ще трохи масла, зменшіть вогонь до середнього та додайте цибулю-шалот і часник. Посоліть і поперчіть. Готуйте, поки цибуля не стане м'якою.
- 4
Крок 4
Додайте бульйон і тушкуйте протягом 2-х хвилин, потім додайте протерті томати.
- 5
Крок 5
Влийте вершки і добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте до макаронів соус, зелень, варені креветки та перемішайте.