Випічка
Товсті млинці з дірками
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для приготування тіста можна використовувати кефір будь‑якої жирності. Він має бути кімнатної температури. Смажити млинці треба на сковороді, попередньо її добре розігріти на вогні. Чим менший буде діаметр млинця, тим легше його буде перевернути.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте яйце, додайте до нього сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Влийте кефір.
- 4
Крок 4
Додайте соду. Дуже добре перемішайте всі інгредієнти.
- 5
Крок 5
Висипте просіяне борошно.
- 6
Крок 6
Перемішайте тісто так, щоб не було комочків.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду. Половником налийте на неї тісто і рівномірно розподіліть круговим рухом.
- 8
Крок 8
Смажте млинці до красивого і рум'яного кольору з обох сторін.