Товсті млинці
Опис
Ідеально підійдуть до чаю та кави. Млинці бувають із солодкими та несолодкими начинками, ажурними та звичайними, великими та маленькими, а також різної товщини. Млинці за цим рецептом виходять пухнастими, пористими та дуже смачними. Подавати їх можна з медом, згущеним молоком або з будь-яким домашнім варенням. Чудово підійдуть також свіжі, заморожені або консервовані ягоди та фрукти. Беріть рецепт на замітку. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте тепло молоко і теплу воду. Додайте цукор і перемішайте.
- 3
Крок 3
Потім додайте сухі дріжджі та знову перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте яйце та масло. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте манку і знову перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте борошно і сіль.
- 7
Крок 7
Змішайте все до однорідного стану. Накрийте миску рушником і поставте в тепле місце на 1 годину.
- 8
Крок 8
Тісто має збільшитися майже вдвічі.
- 9
Крок 9
Не перемішуючи, черпаком налийте тісто і смажте млинці на змащеній маслом сковороді з обох боків до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Товщину млинців можете регулювати самостійно, залежно від кількості тіста, яке наливаєте на сковороду.
- 11
Крок 11
Товсті млинці готові.