Сом-білуга, запечений у рукаві
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для запікання цілком підійде дрібніша риба — 2-3 кг. Щоб додати яскравості, пропоную використати моркву та цибулю. Від себе можете додати різні спеції. Запікання в рукаві — чудовий варіант приготування, риба виходить дуже смачною, рум’яною. При подачі додайте будь-який гарнір за смаком — кашу, картоплю, овочі, зелень. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, наріжте півкільцями або кубиками. Помідори наріжте невеликими дольками.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть і промийте, наріжте кружочками.
- 4
Крок 4
Усі підготовлені овочі перекладіть у рукав для запікання.
- 5
Крок 5
Поверх овочів викладіть у рукав стейк товстолоба.
- 6
Крок 6
Сіль, перець та інші спеції додайте за смаком. Запечатайте рукав з обох боків. Запікайте рибу в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Готову рибу подавайте до столу гарячою. Збризніть лимонним соком.
- 8
Крок 8
Смачного!