Тофу в обсмажуванні з ананасом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тофу — безсмаковий соєвий сир або творіг, але це не недолік, а навпаки — перевага. Під час приготування він набуде той смак, який нададуть йому спеції чи інші інгредієнти страви. Готувати сир тофу нескладно, а при швидкому приготуванні він зберігає всі корисні властивості. З цього рецепту ви дізнаєтесь. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тофу, моркву та ананас нарізати невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Розігріваємо вок з невеликою кількістю кунжутної або рослинної олії та обсмажуємо тофу до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Потім смажений тофу прибираємо з вогню, а в вок додаємо томатний соус і смажимо кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Далі додаємо моркву і смажимо її до готовності, постійно помішуючи.
- 5
Крок 5
Тепер повертаємо тофу в вок, додаємо цукор і сіль.
- 6
Крок 6
Через декілька хвилин додаємо шматочки ананаса та крохмаль, розведений у воді. Готуємо ще декілька хвилин, постійно помішуючи.
- 7
Крок 7
Тофу в обсмажуванні з ананасом готовий.