Закуски
Тофу в нори
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тофу наріжте прямокутними брусками товщиною 1–1,5 см.
- 3
Крок 3
У харчовий контейнер налийте соєвий соус, додайте часниковий порошок і спеції для риби. Замаринуйте в цій суміші тофу мінімум на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Наріжте листи норі по розміру тофу. У мене на 4 брусочки вистачає 1 лист. Обгорніть тофу водоростями.
- 5
Крок 5
Для кляра розведіть борошно і крохмаль з водою до консистенції сметани. Додайте щіпотку куркуми для кольору.
- 6
Крок 6
Опустіть кожен шматочок тофу в кляр. Обсмажте тофу з обох боків на середньому вогні до хрусткої скоринки.
- 7
Крок 7
Страва готова.