Ищу полный текст рецепта в проекте — в запросе указан только заголовок.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім докладніше, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тофу наріжте скибочками товщиною приблизно 2 см. Промокніть їх паперовими рушниками, щоб вбралася зайва волога. Потім обваляйте в крохмалі з обох сторін.
- 3
Крок 3
Обсмажте тофу на середньому вогні у сковороді з олією до золотавої корочки.
- 4
Крок 4
Підготуйте овощі. Репчасту цибулю наріжте пір’ям, моркву тонкими кружочками, а болгарський перець великими шматочками.
- 5
Крок 5
Обсмажте овочі з кунжутом на сковорідці приблизно 5–6 хвилин.
- 6
Крок 6
Змішайте крохмал у воді з соєвим соусом та молотим перцем чилі в окремій посудині.
- 7
Крок 7
З'єднайте у сковороді тофу з овочами, влийте соус. Перемішайте й готуйте на середньому вогні пару хвилин, доки соус не загусне.
- 8
Крок 8
Тофу по-китайськи готове.