topfood.cloud
Всі рецепти
Тірольський кекс
Випічка

Тірольський кекс

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Готується тірольський кекс просто і швидко. Шоколад можна брати будь-який. Замість молока підійдуть вершки жирністю 15–20%. Ароматний, ніжний, красивий, найсмачніший кекс потішить ваших близьких і гостей. Впевнена, що всі будуть просити у вас рецепт

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для приготування тірольського кексу.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    М’яке вершкове масло викладіть у миску та додайте цукор.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Збийте міксером масло з цукром.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте по одному 3 яйця, щоразу збиваючи.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Вийде густа, пишна маса.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте в миску молоко і добре перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте дрібку солі, соду, погашену лимонним соком або оцтом. Поступово всипте борошно.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Замісіть тісто за консистенцією, як густа сметана.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Шоколад подрібніть будь-яким способом і додайте в тісто для кексу.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Перемішайте всі інгредієнти.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Викладіть тісто у форму для кексів.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Випікайте кекс при температурі 175-180 градусів 45-50 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною паличкою. При проколюванні вона має виходити сухою.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Дайте кексу трохи охолонути й діставайте з форми.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Тірольський кекс готовий. Можна подавати до столу.