Тірамісу в креманках
Опис
Рецепт не забере багато часу. Неймовірно зручно готувати тірамісу в креманках вдома, адже десерт виходить порційним, і його не потрібно нарізати під час подачі. Зверху можна також прикрасити листочком м'яти або додати маленьку ягідку, наприклад. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Жовтки відділіть від білків і збийте з цукром.
- 2
Крок 2
2. Заваріть чашечку кави, дайте їй охолонути. Потім перелийте в підходящу ємність і змішайте з лікером за смаком (у цьому випадку це «Бейліс», проте ви можете використовувати в рецепті приготування «Тірамісу в креманках» навіть ром або коньяк, наприклад).
- 3
Крок 3
3. Окремо збийте білки в піну.
- 4
Крок 4
4. До взбитих жовтків додайте маскарпоне.
- 5
Крок 5
5. Збийте до однорідності.
- 6
Крок 6
6. Потім додайте білки, акуратно все перемішайте. Ось і все: крем для тірамісу в креманках в домашніх умовах готовий.
- 7
Крок 7
7. Савоярді опускайте в каву і викладайте на дно креманки.
- 8
Крок 8
8. Потім шар крему і знову печиво.
- 9
Крок 9
9. І так до верху. Рівним шаром намажте крем у самому кінці.
- 10
Крок 10
10. Адразу прысыпце какаа і пастаўце ў халадзільнік. Калі дазваляе час, пакіньце дэсерт на 2-4 гадзіны, каб ён добра прасочыўся. Гэта ўвесь рэцэпт, як зрабіць цірамісу ў крэманках.