торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті я розповім вам. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Заваріть чорну каву.
- 2
Крок 2
2. Відділіть білки від жовтків і взбийте білки міксером у густу піну. Взбийте жовтки з цукром.
- 3
Крок 3
3. У теплому молоці розчиніть желатин.
- 4
Крок 4
4. Збийте блендером сир із домашнім сиром «Філадельфія».
- 5
Крок 5
5. Додайте до сиру молоко з желатином і перемішайте. Додайте збиті жовтки з цукром і перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Додайте взбиті білки і легенько перемішайте лопаткою.
- 7
Крок 7
7. Додайте до кави кавовий лікер.
- 8
Крок 8
8. Посипте силиконову форму какао. Викладіть спочатку сирну масу. Потім занурте бісквітні палички в каву і викладіть їх на сирний шар. Злегка посипте какао і повторіть шари ще раз.
- 9
Крок 9
9. Зверху змастіть сиром.
- 10
Крок 10
10. Поставте торт на 2 години в холодильник. Торт «Тірамісу» готовий.