Тірамісу з ягодами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Особливу увагу хочу звернути на те, що для Тірамісу з ягодами в домашніх умовах можна використовувати не тільки свіжі, а й заморожені ягоди — будь-які, які вам до вподоби. 1. Перш за все потрібно заварити каву. Найкраще використовувати натуральну каву, в яку за смаком можна додати трохи цукру. 2. Білки з’єднайте з цукровою пудрою та взбийте до щільних піків. 3. Маскарпоне обережно додайте до білків і перемішайте. 4. Каву перелийте в невелику мисочку та по одній опускайте в неї савоярді. 5. Підготуйте форму. Подавати десерт можна порційно — у невеликих креманках або склянках, а також на загальному блюді. На дно викладіть 2-3 бісквітні палички. 6. Тонким шаром розподіліть маскарпоне. 7. У цьому випадку в рецепті приготування Тірамісу з ягодами використовується малина. Кілька ягід викладіть на крем. 8. Повторіть ще 1 або 2 рази шари. 9. Прикрасити за класикою краще просіяним какао або тертим шоколадом, наприклад. Ось такий цікавий варіант. Готовий десерт можна подавати до столу.