Тірамісу з перепелиними яйцями
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це дуже простий варіант. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Обережно відділіть білки (вони нам не знадобляться) від жовтків.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте і розтерти жовтки з цукром. За бажанням можна додати щіпку ваніліну.
- 3
Крок 3
3. Поступово додайте вершки (або маскарпоне), продовжуйте збивати.
- 4
Крок 4
4. Зваріть чашку натуральної кави, додайте за смаком трохи лікеру (наприклад, ром або коньяк). Охолодіть. По черзі обмакуйте «Савоярді» у каву.
- 5
Крок 5
5. Викладіть на дно форми печиво, зверху розподіліть крем. Повторіть шари до кінця інгредієнтів.
- 6
Крок 6
6. Зверху посипте трохи какао. Можете поставити «Тірамісу» з перепелиними яйцями в домашніх умовах у холодильник мінімум на 2-3 години. Перед подачею наріжте порційними шматочками і ще раз гарненько посипте какао.