Тірамісу з полуницею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Класичний варіант тірамісу, звичайно, дуже смачний, але іноді його можна розбавити новими інгредієнтами. Особливо, якщо цим інгредієнтом є полуниця. Для приготування тірамісу з полуницею я додала трохи банана: він солодший, ніж ягода, і надає десерту нотку ніжності. Дивіться далі рецепт. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте крем: маскарпоне і вершки окремо взбийте з цукром, потім з'єднайте, додайте ваніль. Ще раз усе змішайте та знову взбийте. Крем готовий.
- 2
Крок 2
Замість кавової пропитки буде полунично-бананова: збийте полуницю та банан у блендері. Якщо надто густо, додайте сік.
- 3
Крок 3
Я розбавляла таким самим полунично-банановим соком.
- 4
Крок 4
На дно форми викладіть просякнуте полунично-банановим смузі печиво "Савоярді".
- 5
Крок 5
Викладіть на печиво полуницю та банан, нарізані дольками.
- 6
Крок 6
Зверху вилийте половину крему.
- 7
Крок 7
Викладіть ще один шар пропитих «Савоярді», знову заповніть усе кремом.
- 8
Крок 8
Розрівняйте крем, можете загорнути тірамісу у плівку. Поставте десерт у холодильник на кілька годин. Подавати готове тірамісу з полуницею можна, прикрасивши його ягодами.