Тірамісу з ананасами
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Акуратно розділіть білки від жовтків. 2. У глибоку миску покладіть цукор і білки, взбийте до утворення щільних піків. 3. Жовтки взбийте в окремій мисці, додайте «Маскарпоне». 4. Обережно з’єднайте дві маси, щоб не втратити пухнастість. 5. Заваріть чашку натуральної кави, трохи охолодіть її. За бажанням для приготування тірамісу з ананасами можна використати лікер або інший алкоголь на ваш смак. Додайте трохи алкоголю в каву для аромату та смаку. 6. Поставки савоярді по черзі занурюйте в каву та щільно викладайте один до одного в заздалегідь підготовлену форму. 7. Змажте все кремом, викладіть кільця ананасів. 8. Потім повторіть шари: савоярді, крем і фрукти. За бажанням тірамісу з ананасами в домашніх умовах можна посипати зверху какао, хоча й без нього вийде дуже красиво та яскраво. Поставте форму в холодильник, щоб десерт трохи пропитався. Ось і все, оригінально та дуже смачно. Подавайте охолодженим.