Тірамісу класичний без яєць
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Більшість сучасних господинь віддає перевагу приготуванню десертів удома. Для них не виникає питання, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте вершки, цукрову пудру, маскарпоне та ванілін. За допомогою міксера (на повільних обертах) збийте маскарпоне з вершками та ваніліном разом із цукровою пудрою.
- 2
Крок 2
2. Підготуйте просочення для тірамісу: залейте розчинну каву теплою кип'яченою водою. Додайте трохи лікеру. Насипте ложечку цукру. Розмішайте.
- 3
Крок 3
3. Печиво обмакніть у пропитку. Зробіть це дуже швидко і лише однією (цукровою) стороною. Викладіть у підготовлену ємність сухою стороною вниз. Зверху на просочений шар нанесіть крем.
- 4
Крок 4
4. Наступний шар готуйте за такою самою схемою: спочатку пропитка однієї сторони, потім викладання на попередній шар, вкритий кремом. Верхній шар обильно змастіть кремом.
- 5
Крок 5
5. Потім поставте заготовку тірамісу в холодильник на всю ніч. Потім натріть шоколад. Змішайте його з какао-порошком. Коли всі шари тірамісу добре пропитаються, дістайте її з холодильника і щедро посипте тертим шоколадом з какао. Десерт готовий. Можна смакувати.