Тірамісу без кави
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вашій увазі — не зовсім класичний, але все ж простий рецепт приготування тірамісу без кави. Якщо готуєте для дітей, слід виключити всі алкогольні інгредієнти, замінивши їх, наприклад, солодким сиропом або чимось подібним. Десерт застигає не менше 5-6 годин, але краще залишити його в холодильнику на всю ніч. Удачі! Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нагрійте молоко, але не кип'ятіть. Додайте какао та цукор, корицю і ром. На повільному вогні підігрівайте суміш, поки вона почне трохи булькати. Зніміть з вогню, дайте охолонути.
- 2
Крок 2
Збити вершки з цукровою пудрою (2/3 склянки).
- 3
Крок 3
Додайте маскарпоне, обережно перемішайте. Влийте лікер, повільно збийте масу.
- 4
Крок 4
Опускаємо печиво в какао, викладаємо його у форму.
- 5
Крок 5
Зверху розподіляємо половину крему.
- 6
Крок 6
Ще один шар печива — і знову крем.
- 7
Крок 7
Посипаємо десерт какао та подрібненим шоколадом. Накриваємо харчовою плівкою, ставимо в холодильник на ніч.
- 8
Крок 8
Можна подавати.