Тірамісу

Опис

Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з усіма бажаючими рецептом. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Відділіть жовтки від білків.

2. 2

   Крок 2

   Жовтки збийте з цукровою пудрою до збільшення об'єму в кілька разів.

3. 3

   Крок 3

   Додайте маскарпоне та перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Білки збийте у щільну піну. З'єднайте з сирною сумішшю та добре перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Приготуйте каву та додайте до неї кон'як.

6. 6

   Крок 6

   Печиво обмакуйте у каву і одразу викладайте у креманки.

7. 7

   Крок 7

   Покладіть печиво сирно-яєчною сумішшю. Можна зробити два шари. Поставте в холодильник.

8. 8

   Крок 8

   Через 2 години вийміть із холодильника та посипте какао-порошком і прикрасьте шматочками шоколаду.