Тісто заварне для пиріжків

Опис

Випічка готується просто і швидко. Зробити заварне тісто дуже легко — його не потрібно довго вимішувати, до того ж, воно не вимагає багато борошна. Будьте обережні: тісто заварюють окропом, тому легко можна обпектися. Ви можете зберігати тісто у морозильній камері та використовувати за необхідності.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску насипте 0,5 склянки борошна, додайте сіль, цукровий пісок і рослинну олію.

2. 2

   Крок 2

   Тим часом прокип'ятіть склянку води і відразу ж вилийте її в миску, добре перемішайте ложкою та відставте остигати.

3. 3

   Крок 3

   До остиглої маси додайте живі дріжджі, влийте склянку теплої води, перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Поступово додайте решту борошна і вимісіть тісто, потім відставте його на 5 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Потрібно час розділити тісто на шматочки, кожен скотити у кульку і приступити до начинки.

6. 6

   Крок 6

   Розкачайте невеличкий лляшок, всередину покладіть начинку і гарненько заверніть, смажте пиріжки на розігрітій сковороді.