Тесто в аэрогриле
Опис
Вкусная выпечка для всей семьи. Если у вас есть в наличии готовое слоёное тесто, то вы без труда сможете приготовить вкусную и быструю выпечку для всей семьи. В качестве начинки можно брать не только джем или густое варенье, но и творог с изюмом или ягодами, яблоки с корицей и т.д. Хрустящие и сладкие слойки станут прекрасным десертом к чаю или кофе. Замечательный вариант как для аэрогриля, так и духовки
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Тесто достаньте заранее и разморозьте. Для начинки можно брать как повидло, так и любое густое варенье.
- 2
Крок 2
Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт.
- 3
Крок 3
Разрежьте пласт на 6 квадратов. Если у вас тесто было в скрутке, то ориентируйтесь визуально. Раскатанное тесто должно быть хорошо раскатано, но не сильно тонкое. При разрезе должны получиться именно квадраты, чтобы форма слоек была красивой и аккуратной.
- 4
Крок 4
В каждом углу квадрата сделайте небольшие надрезы, не доходя до центра (как на фото).
- 5
Крок 5
По центру выложите повидло.
- 6
Крок 6
Соедините два противоположных уголка квадрата вместе.
- 7
Крок 7
Затем соедините два других свободных противоположных уголка. Должен получиться цветок.
- 8
Крок 8
Сделайте такие же цветы из оставшихся квадратов теста.
- 9
Крок 9
Застелите поддон аэрогриля пергаментом. Выложите слойки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте желтком. Активируйте табло на 180 градусов и запекайте десерт около 15 минут.
- 10
Крок 10
Пока готовится первая партия, я формирую вторую и выпекаю следом.
- 11
Крок 11
Слойки в аэрогриле готовы.
- 12
Крок 12
По желанию перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой.
- 13
Крок 13
Готово. Подавайте к столу.