Тісто листкове

Опис

Рецепт не займе багато часу. 1. Масло і творог віником збиваємо в мисці до абсолютно однорідної маси. 2. До творожної маси додаємо сіль і просіяне борошно. Дуже ретельно перемішуємо, досягаємо однорідності. 3. В результаті отримуємо блискучу маслянисту кулю. Її треба загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник мінімум на 10 годин. Чудово, тісто буде добре і через кілька днів. 4. Готово! У будь‑який момент беремо тісто, формуємо з нього слойки, рогалики, круасани, ватрушки, пиріжки зі солодкою чи солоною начинкою, великі пироги — все, що підкаже ваша фантазія. Це одночасно ніжно і смачно. Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Інструкція