Тісто з майонезом для пирога

Опис

Якщо вас цікавить, яким виходить тісто на майонезі, відповідь проста: чудовим! Щоб приготувати тісто з майонезом для пирога, візьміть сметану середньої жирності, борошно, кілька яєць і трохи соди (або розпушувача), щоб тісто було пухкішим. До речі, тісто трохи нагадує шарове. А як начинку сміливо можна використовувати не тільки капусту, але й картоплю чи курку. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все раджу приготувати начинку. Поріжте цибулю кубиками, обсмажте її до рум'яного кольору на вершковому маслі. Капусту наріжте дрібно (якщо капуста молода, її не потрібно тушкувати, але стару краще трохи обсмажити та потушити). Залийте нашинковану капусту обсмаженою цибулею з маслом, перемішайте, можна посолодити.

2. 2

   Крок 2

   Тепер можна зайнятися тістом: збийте яйця, потім поступово додайте до них майонез, сметану, борошно та розпушувач. За консистенцією тісто нагадує густу сметану, його можна вимішувати ложкою.

3. 3

   Крок 3

   У форму для випічки влийте одну третину тіста, рівномірно розподіліть його, зверху викладіть начинку, а потім залейте рештою тіста. Розігрійте духовку до 180-200 градусів, поставте пиріг випікатися на півгодини.

4. 4

   Крок 4

   Готовий пиріг на тісті з майонезом подавайте, розрізавши на порційні шматочки. Добре подавати разом ізі сметаною або зеленню.