Тісто на творозі для пиріжків
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тісто для пиріжків на творозі готується дуже швидко, буквально за 10 хвилин у вас уже буде готове тісто. Правда, йому потрібно півгодини, щоб «дозріти». А ви за цей час зможете підготувати начинку та протипіч. Цей рецепт дуже простий. Для приготування тіста можна використовувати навіть трохи підкислий творіг. А пиріжки з такого тіста виходять дивовижно смачними. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все викладаємо в миску творог.
- 2
Крок 2
У іншій ємності або в чаші блендера змішайте яйце з молоком, рослинною олією, цукром та сіллю.
- 3
Крок 3
Додаємо отриману суміш до творогу.
- 4
Крок 4
І змішуємо-збиваємо блендером до однорідності.
- 5
Крок 5
Поступово додаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
- 6
Крок 6
Спочатку вимішуємо тісто ложкою, потім — руками. Борошна може піти трохи більше або трохи менше. Тісто не повинно липнути до рук, і в результаті воно має стати пружним і однорідним.
- 7
Крок 7
Викладаємо тісто в пакет і залишаємо на 30-40 хвилин відпочивати.
- 8
Крок 8
Тісто за цей час трохи збільшиться в об'ємі і стане «живим». Можна робити пиріжки.