Випічка
Тісто на вершковому сметані для торта
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Скажу відразу, що коржі можна пекти не тільки в духовці, але й на сковороді. Тісто виходить дуже класним, воно добре розкочується і випікається. А що стосується крему, то тут ви можете експериментувати: класичний зі збитою сметаною або заварний, наприклад, як варіант.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зітруть сметану, розм'яклене вершкове масло та цукор до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Додайте сіль і соду, щіпку ванілі для аромату.
- 3
Крок 3
3. Поступово додавайте просіяне борошно і замісіть тісто. Дуже довго місити його не потрібно, тісто має залишатися м'яким.
- 4
Крок 4
4. Розділіть тісто приблизно на 8 однакових частин і розкачайте коржі потрібного діаметра. Випікайте в духовці або на сковороді до рум'яності.