Тісто на вершковому сметані без дріжджів
Опис
Пропоную вам пухке закусне печиво з тіста на вершковому сметані. Для його приготування збийте сметану, додайте зелений цибулю і знову збийте. Додайте сухі інгредієнти та замісіть тісто. Розкачайте його у пласт, виріжте печиво. Випікайте його в духовці протягом 15 хвилин. Подавайте на стіл як закуску або замість хліба до перших страв. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте вершки.
- 2
Крок 2
Додайте нарізаний зелений цибулю — і знову добре збийте.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно, крохмаль, сіль, соду та перець. Додайте сметану з цибулею і замісіть тісто.
- 4
Крок 4
Розкачайте його у пласт, виріжте формочкою печиво. Викладіть на змащений маслом протинь. Випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин. Подавати на стіл можна замість хліба до перших страв або як закуску.