Випічка
Тісто на штрудель
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. Розповім вам. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Добре просіємо борошно і змішаємо з сіллю. Поступово вливаємо окріп і відразу ж ретельно перемішуємо. Потім додаємо масло, знову перемішуємо і вимішуємо однорідне тісто.
- 2
Крок 2
2. Теперішнє дуже тонко розкачаємо його. Вийде тоненьке, але водночас пластичне і міцне.
- 3
Крок 3
3. Залишається лише викласти на нього начинку.
- 4
Крок 4
4. Потім потрібно згорнути щільний рулет, змастити його маслом.
- 5
Крок 5
5. Запікати штрудель потрібно 20 хвилин при 200 градусах, доки верх не стане рум'яним. Готово!