Тісто на пельмені на молоці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Я хочу розповісти вам, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В каструлю налийте молоко, додайте сіль і рослинну олію.
- 2
Крок 2
2. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
3. Зніміть з вогню, додайте склянку просіяного борошна і ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Змішуйте, поки не зникнуть усі комірці. Потім додайте яйце.
- 5
Крок 5
5. Додайте ще склянку борошна.
- 6
Крок 6
6. Спочатку перемішуйте ложкою.
- 7
Крок 7
7. А потім, підсипаючи борошно, викладіть на робочу поверхню і вимісіть тісто руками. Регулюйте кількість борошна, щоб тісто стало пружним і не липло до рук.
- 8
Крок 8
8. Ось і все, тісто готове. Заверніть його в харчову плівку та залиште на 20 хвилин, поки ви будете займатися фаршем.
- 9
Крок 9
9. А далі все досить просто: тонко розкачайте і виріжте кружечки.
- 10
Крок 10
10. У центр викладіть ложку фаршу.
- 11
Крок 11
11. Щільно запечатайте краї.
- 12
Крок 12
12. Та з'єднайте кінці разом.
- 13
Крок 13
13. Смачні та неймовірно смачні пельмені в домашніх умовах готові.