Тісто на манти на мінералці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Процес приготування тіста простий, і з ним впорається навіть початківець. Враховуйте особливості вашого борошна — можливо, його знадобиться трохи більше або менше. Головний показник правильно приготованого тіста — це пружність і гладкість після того, як воно «відпочине». Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Заздалегідь охолодіть мінеральну воду.
- 2
Крок 2
У чашу просійте борошно.
- 3
Крок 3
У склянку з холодною мінеральною водою додайте сіль, цукор і рослинну олію. Розмішайте.
- 4
Крок 4
Вилийте вміст склянки в чашу з борошном і замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Як тільки тісто збереться в кулю, перекладіть його на робочу поверхню і ще замісіть 1-2 хвилини. Потім накрийте рушником і залиште на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу тісто ще раз обминіть і можна приступати до формування мантів.
- 7
Крок 7
Тісто готове. Успіхів вам у виробах!