Випічка
Тісто на кефірі та дріжджах
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Якщо ви хочете дізнатися, подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
З'єднайте дріжджі та молоко в глибокій посудині, нагрійте до 30 градусів.
- 2
Крок 2
Додайте до суміші маргарин, поставте мисочку на 15 хвилин у тепле місце.
- 3
Крок 3
У окрему глибоку миску розбийте яйця, влийте кефір, додайте цукор і сіль. Збийте вінчиком.
- 4
Крок 4
Додайте в миску дріжджову суміш, акуратно перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте пшоняне борошно, замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Залиште тісто підніматися під плівкою 1-2 години до готовності в теплому місці.
- 7
Крок 7
З готового тіста формуйте вироби.