Тісто на кефірі для пиріжків
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Як бачите, рецепт тіста на кефірі для пиріжків не має жодних складнощів і тонкощів — це абсолютно універсальний варіант, який чудово поєднуватиметься з будь-якою начинкою! До того ж, мені подобається цей простий рецепт тіста на кефірі для пиріжків тим, що самі пиріжки потім ліпити дуже легко — не треба вмазуватися в тісто з голови до ніг і нервувати, — завжди все проходить просто і легко! Спробуйте, вам сподобається результат. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо всі інгредієнти. Борошно краще заздалегідь просіяти.
- 2
Крок 2
2. У кефір вбиваємо яйце або кілька, для більш «рум'яного» вигляду пиріжків. Змішуємо до однорідності.
- 3
Крок 3
3. У яєчно-кефірну суміш додаємо сіль і соду, ретельно перемішуємо. Просіюємо борошно невеликими порціями.
- 4
Крок 4
4. Тепер ще раз замісіть тісто до однорідності — і в холодильник, щоб воно достатньо «зійшлось». Готово!