Тісто на млинці на молоці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Найчастіше млинці подають гарячими, неважливо, з начинкою вони чи без. Винятками можуть бути начинки з червоної риби або морепродуктів. Ви можете заздалегідь приготувати тісто, наприклад, з вечора, а випікати їх вранці. Можна приготувати їх з начинкою або їсти просто так.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В миску просійте пшеничне борошно, додайте щіпку солі та розбийте курячі яйця.
- 2
Крок 2
2. Влийте в миску до яєць і борошна 250 мілілітрів молока.
- 3
Крок 3
3. Добре перемішайте тісто, у вас повинно вийти густе і тягуче тісто.
- 4
Крок 4
4. Влийте решту молока і добре перемішайте все вмістиме миски.
- 5
Крок 5
5. Поставте сковороду на вогонь, додайте шматочок вершкового масла і розтопіть його.
- 6
Крок 6
6. Влийте невелику кількість тіста і розподіліть його по всій поверхні.
- 7
Крок 7
7. Як тільки помітите, що краї стали золотистими, переверніть млинці та обсмажте з іншого боку.
- 8
Крок 8
8. Перекладіть млинці на тарілку і подавайте до столу.