Тісто з кислого молока
Опис
Випічка готується просто і швидко. Це універсальне тісто на кислому молоці в домашніх умовах стане справжньою палочкою-виручалочкою. Залежно від того, що саме ви будете пекти чи смажити, кількість борошна може варіюватися. Перед використанням обов’язково перевірте молоко, щоб підібрати оптимальну кількість цукру в рецепті. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перелік інгредієнтів, необхідних для приготування тіста на кислому молоці, досить стандартний.
- 2
Крок 2
2. У глибоку мисочку розбийте яйця. Додайте щіпку солі та цукор за смаком.
- 3
Крок 3
3. Збийте виделкою або вінчиком до однорідності. Для аромату можна також додати трохи ванілі.
- 4
Крок 4
4. Додайте кисле молоко, продовжуючи збивати.
- 5
Крок 5
5. І всипайте невеликими порціями просіяне борошно. В кінці додайте соду, ще раз перемішайте — і все, тісто на кислому молоці в домашніх умовах готове. Можете випікати.