Тісто для віденських вафель
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей рецепт хороший тим, що вафлі виходять чудовими як на молоці, так і на кефірі. На приготування тіста у вас піде близько 7-10 хвилин і трохи більше на смаження. А якщо при подачі доповнити вафлі кулькою морозива або збитими вершками, вийде повноцінний десерт :) Не проходьте повз рецепта, він справді вартий вашої уваги. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть вершкове масло і викладіть його в глибоку мисочку. В рештки масла оберіть силиконову кисточку і добре змастіть вафельницю.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор і щіпку солі.
- 3
Крок 3
3. Додайте розпушувач.
- 4
Крок 4
4. Вбийте яйця.
- 5
Крок 5
5. Влийте кефір або молоко.
- 6
Крок 6
6. Додайте просіяне заздалегідь борошно та ретельно вимішайте тісто до однорідності. Усе готово!
- 7
Крок 7
7. Після цього залишиться лише розігріти вафельницю та випікати вафлі до золотистого кольору.