Тісто для ватрушок
Опис
Домашня випічка до чаю. Розмаїтити класичний рецепт я пропоную ніжним, насиченим тістом на основі творогу. Чому б не використовувати його не тільки для начинки, а й для тіста, чи не так? Приготування тіста займе не більше півгодини, а результатом ви точно залишитеся задоволені! Обов’язково спробуйте такий варіант
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку мисочку покладіть творог і цукор.
- 2
Крок 2
2. Для аромату можна додати щепотку ваніліну. Розтерти все до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Окремо збийте яйця з щіпкою солі.
- 4
Крок 4
4. І вилийте їх у творог.
- 5
Крок 5
5. Додайте рослинну олію без запаху.
- 6
Крок 6
6. Додайте просіяне борошно з розпушувачем невеликими порціями.
- 7
Крок 7
7. І збийте до однорідності.
- 8
Крок 8
8. Додаючи борошно, замісіть тісто. Залиште його на півгодинки, щоб воно трохи «відпочило».
- 9
Крок 9
9. А далі розділіть на невеликі кульки.
- 10
Крок 10
10. У центрі зробіть заглиблення і розкладіть начинку.
- 11
Крок 11
11. Випікайте ватрушки до золотистого кольору.