Гарячі страви
Тісто для вареників із капустою
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Зробивши тісто для вареників удома, ви зможете його заморозити, а в будь-який момент дістати, розкачати і швидко наліпити вареників, наприклад, з капустою. Я часто саме так і роблю. Але спочатку прочитайте про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
У велику миску влийте воду. Просійте в неї чверть борошна, розбийте яйце і додайте сіль. Почніть вимішувати тісто, додаючи решту борошна.
- 2
Крок 2
Тісто розкачайте у шар. Покладіть його в миску під рушник. Залиште в холодильнику на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Після цього тісто знову вимісіть, додавши трохи борошна. Продовжуйте готувати вареники, розкотавши тісто і вирізавши потрібну форму.