Тісто для торта класичне
Опис
Потрібно багато часу, щоб торт добре пропитався. Чим тонші коржі, тим смачнішим вийде десерт. Крем можна зробити на основі вершкового сиру, згущеного молока або заварного крему. «Наполеон» часто готують на День Народження або інші свята. Він ніжний, смачний і делікатний. Подавайте його з чаєм або звареним кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть усі підготовлені інгредієнти: масло заздалегідь поставте в морозильну камеру, борошно просійте, яйця заздалегідь дістали з холодильника, а воду охолодіть.
- 2
Крок 2
2. Поки вершкове масло ще заморожене, натріть його на великій тертці (робіть це швидко), потім змішайте з борошном.
- 3
Крок 3
3. У мірну чашу розбийте курячі яйця, додайте оцет і воду (води стільки, щоб дійти до рівня 1 склянки), перемішайте.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте рідкі інгредієнти з борошном і маслом, за допомогою насадки для замішування тіста замісіть його. Розділіть тісто на 2 частини та обгорніть у плівку, поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Готове тісто використовуйте для випічки торта або інших виробів.