Тісто для тонких млинців
Опис
Випічка готується просто і швидко. Дуже люблю це тісто, адже млинці з нього виходять чудові! За консистенцією воно таке саме, як зазвичай, тільки під час випікання млинці виходять з невеликими дірочками (їх ще називають «ажурними»). Дуже раджу всім звернути увагу на цей рецепт, щоб знати,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування тонких млинців нам знадобиться молоко, борошно, яйця, сіль і цукор. Дуже люблю частувати своїх рідних смачною та простою випічкою, млинці для цього — ідеальний варіант.
- 2
Крок 2
2. Відразу потрібно збити яйця з цукром і сіллю. Робити це можна за допомогою вінчика, а можна скористатися міксером.
- 3
Крок 3
3. Додаємо молоко. Збиваємо масу до утворення піни.
- 4
Крок 4
4. Поступово додаємо борошно, продовжуємо збивати.
- 5
Крок 5
5. В самому кінці додаємо кілька столових ложок рослинної олії. За консистенцією тісто для тонких млинців має бути не рідке, але й не густе.
- 6
Крок 6
6. Розігріваємо добре сковороду, змащуємо її рослинною олією.
- 7
Крок 7
7. Печемо блинчики звичайним способом, смажуючи їх з обох боків.
- 8
Крок 8
8. Ось такі тоненькі й ажурні вони виходять з цього тіста.