Тісто для тарталеток

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для приготування тарталеток існують спеціальні набори: форма для випікання тарталеток (як на фото), спеціальний різак із фестончастим краєм для нарізання кружків і «втулка», якою зручно придавлювати тісто, викладене у гнізда форми. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У чашу кухонного комбайна покладіть вершкове масло (кімнатної температури), просіяне борошно, цукор, сіль і в режимі «Пульс» перетворіть усі інгредієнти на крихту.

2. 2

   Крок 2

   Додайте вершки і вимісіть однорідне тісто.

3. 3

   Крок 3

   Викладіть тісто на стіл, сформуйте кулю, загорніть у харчову плівку та поставте в холодильник на 20-30 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Тісто готове, можна приступати до формування тарталеток і випікати їх.