Тісто для самси в духовці
Опис
Цей класичний рецепт тіста для самси в духовці вам обов’язково сподобається! Готується така самса дуже швидко, а виходить надзвичайно смачною. Соковита начинка та пресне тісто — чудове поєднання. Ідеальний варіант для обіду або перекусу для всієї родини.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками. Цибулю дрібно подрібнюємо. Обсмажуємо на рослинній олії на сковороді. Спеції — за смаком.
- 2
Крок 2
2. Саме тісто зробити ще простіше: борошно просіємо в миску і поступово вливаємо воду. Відразу замісуємо щільне, але еластичне тісто. Щоб краще ліпилося, тримаємо його в холодильнику перед випічкою хоча б півгодини.
- 3
Крок 3
3. Тісто перед ліпленням ділимо на однакові частини. Кожен шматочок розкочуємо, в центр викладемо трохи начинки та шматочок масла. Згортаємо і защипуємо краї.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо в духовці при 180 градусах 30-40 хвилин. Посипаємо кунжидом і подаємо!