Тісто для пиріжків на сковороді
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Такий спосіб приготування тіста для пиріжків на сковороді мені особливо подобається тим, що тісто дуже добре тримає форму і легко ліпиться. Та й взагалі — досить трохи більше або трохи менше додати цукру — і можна готувати як щось на кшталт біляшів, так і щось схоже на пончики. Словом, дуже гарний і простий рецепт тіста для пиріжків на сковороді, усім раджу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця збити з цукром, додати сіль і соду. Змішати отриману суміш з творогом і, додавши спочатку склянку борошна, замісити м'яке тісто, а другу склянку борошна досипати за необхідності під час ліплення пиріжків.
- 2
Крок 2
2. З теста сформувати ковбаску, нарізати на шматочки, ці шматочки обваляти у борошні та руками зробити лепешки. На кожну лепешку покласти начинку, защіпити.
- 3
Крок 3
3. Смажимо у добре розігрітому вершковому маслі на сковороді. Чим більше масла, тим краще.
- 4
Крок 4
4. Виймаємо з масла, обсушуємо і подаємо.