Тісто для пирогів із сухими дріжджами
Опис
Випічка готується просто і швидко. Хочете пригостити родину смачною випічкою? Тоді приготуйте тісто, яке буде одразу готове до використання. Воно містить найпростіші інгредієнти. Підходить як для солодкої випічки, так і для пиріжків чи пирогів із м’ясом, капустою, грибами. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно просійте через сито в миску кілька разів. Таким чином воно насичиться киснем, і тісто вийде м'яким і пухнастим.
- 2
Крок 2
Додайте дріжджі до борошна. Якщо ви плануєте відразу розпочати формування виробів з тіста та їх випікання, скористайтеся швидкодіючими дріжджами. Їм не потрібен час, щоб підійти.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно з дріжджами. Зробіть у сухих інгредієнтах невелике заглиблення та влийте в нього рослинну олію без запаху.
- 4
Крок 4
Тепер влийте в заглиблення чисту питну воду і перемішайте всі інгредієнти ложкою. Потім замісіть еластичне тісто, підсипаючи робочу поверхню борошном. Можна одразу формувати пиріжки або ж поставити тісто в холодильник.