Тісто для пирогів із капустою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перед вами — рецепт, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У кип'яток додамо цукор, сіль, 25 г масла і стільки ж рослинної олії. Туди ж — яйця.
- 2
Крок 2
2. Просіємо борошно з дріжджами та змішаємо з цією сумішшю. Дайте тісту настоятися два години, щоб воно піднялося.
- 3
Крок 3
3. Поки тісто настояється, приготуйте начинку. Я підсмажила цибулю, потім додала капусту та зелень, потушила зі спеціями.
- 4
Крок 4
4. Готове тісто ділимо на дві частини. Одну частину розкочуємо по формі, роблячи бортики. Викладаємо начинку і зверху розподіляємо другу частину тіста. Зі шматочків тіста роблю прикрасу у вигляді косички.
- 5
Крок 5
5. Дайте пирогу постояти близько півгодини на протині, а потім почніть випікати при 180 градусах 40 хвилин. Ось такий отримається красень!