Тісто для пирогів на кефірі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Таке тісто для пирогів на кефірі можна приготувати вдома всього за 10 хвилин, додавши за бажанням не лише родзинки, як у цьому випадку, а й інші сухофрукти, ягоди, фрукти чи навіть варення. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть вершкове масло (маргарин) на плиті або в мікрохвильовці. Відставте в сторону, щоб трохи охололо.
- 2
Крок 2
2. У мисочку вбийте яйця, додайте щіпку солі та цукру.
- 3
Крок 3
3. Збийте масу до утворення бульбашок. За бажанням можна додати в рецепт приготування тіста для пирога на кефіру ванілін або корицю (для аромату).
- 4
Крок 4
4. До яєць додайте остигле масло. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
5. У окрему мисочку влийте кефір і додайте соду. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
6. До яєць додайте кефір, перемішайте до однорідності.
- 7
Крок 7
7. Поступово всипте просіяне борошно і замісіть однорідне тісто без шматочків.
- 8
Крок 8
8. Ось таке тісто для пирогів на кефірі в домашніх умовах вийде в результаті.
- 9
Крок 9
9. Додайте будь-які інгредієнти, які вам до вподоби (у цьому випадку — це родзинки), перемішайте та вилийте тісто у форму для випікання.
- 10
Крок 10
10. Такий смачний пиріг вийшов цього разу. Експериментуйте з начинками — і щоразу у вас буде виходити новий десерт до чаю.