Тісто для піци з медом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Таке тісто готується дуже швидко, а на смак виходить незвичайним. Воно м'яке і не втрачає своєї форми навіть через добу. Начинку для піци обирайте будь-яку — і випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Погодьте, тісто має танути у роті і бути дуже м'яким. Крім того, його приготування не повинно займати забагато часу. Щоб для більшості господинь приготування основи не було важкою працею, пропоную класичний рецепт тіста для піци з медом, яке зможе приготувати навіть початківець-кухар. Отже, вам знадобиться теплої води, борошно, мед, сухі дріжджі, сіль та олія оливкова.
- 2
Крок 2
2. Налийте в ємність теплої води. Додайте сюди мед і сухі дріжджі, добре перемішайте. В самому кінці додайте сіль і оливкову олію. Тепер просійте борошно і почніть акуратно вимішувати тісто.
- 3
Крок 3
3. Спочатку може здатися, що основа виходить трохи грудкуватою, але це нормально. Коли борошно повністю вбере воду, почніть вимішувати тісто руками.
- 4
Крок 4
4. Місити потрібно до тих пір, поки тісто не стане пружним і м'якким. Воно також не повинно липнути до рук. Тепер залиште його на 15 хвилин у теплому місці. За цей час воно має збільшитися в об'ємі вдвічі. Найкраще розтягувати тісто руками до потрібної форми, середня товщина має бути близько 0,5 см.